本品精选天香辛料,经科学比例配制而成。咖喱风味。
咖喱饭的做法
材料:
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤
步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:里放什么肉完全凭个人爱好。)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿,洋葱多量切粗丝。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下,看到边儿发焦的时候取出。
4)用剩下的油把胡萝卜、圆葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6)然后放入咖喱粉,放入土豆。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,
8)等到土豆熟了就可以吃了。